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Château de Chaintres
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Château de Chaintres Les Sables

Château de Chaintres Les Sables

LES SABLES
Saumur-Champigny AOP
Red 2020
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Pays France
Région Loire
Appellation Saumur-Champigny
Cuvée LES SABLES
Couleur Red
Millésime 2020
Cépage Cabernet franc
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Biodynamic viticulture. Traditional hand picking. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Malolactic fermentation, Remontage. Ageing in stainless steel vats, Light filtering, Bottling by hand, Traditional corks. Sols calcaires.

Œil

Garnet red colour, intense, deep purple highlights.

Nez

Fresh, fruity, generous red fruit aromas, spice aromas.

Bouche

Crunchy, generous, smooth, powerful red fruit hints, spice hints, fine tannin, fresh tannin, smooth, structured body, discreet intensity, good length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Grilled fish, Red meats, White meats, Poultry

Température de service

14° - 16°

Potentiel de garde

From 2021 to 2024

Allergènes

No allergens identified

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