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Château de Chaintres Blanc de Noirs
  • Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 86/100, Médaille d'or

Château de Chaintres Blanc de Noirs

BLANC DE NOIRS
Crémant de Loire AOP
Blanc
Vendangé à la main, le cépage Cabernet Franc est utilisé à 100 % pour cette méthode traditionnelle.Vin ample et charnu avec une bulle fine élégante et rafraîchissante, il se déguste à l'apéritif ou en accompagnement d'un repas de poissons.
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Rewards Guide Gilbert et Gaillard 2016 : 86/100, Médaille d'or
Pays France
Region Loire
Appellation Crémant de Loire
Cuvée BLANC DE NOIRS
Color Blanc
Alcohol 12,5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Wine making

Culture biologique. Vendanges manuelles par tris successifs. Vendanges entières, Fermentation thermo-régulée. Elevage en cuve inox, Mise en bouteille manuelle, Bouchon traditionnel en liège, Elevage selon méthode ancestrale, Sans sulfites ajoutés.

Appareance

Couleur jaune paille, profonde, reflets bronze.

Nose

Franc, minéral, arômes de cassis, arômes de mûre.

Wine and food pairing

À vocation apéritive, Poissons, Poissons en sauce blanche, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits

Allergens

Aucun allergène identifié

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